Плюсы и минусы американской диеты

Изменено: 26 мая 2019 1 2788

Рубрика: Диеты

Проблема лишнего веса в Америке очень актуальна. Это стало причиной возникновения множества систем питания, способствующих похудению. Американская диета не предполагает полного отказа от привычных продуктов, поэтому она пользуется популярностью даже далеко за пределами США.

похудение на американской диете

Содержание:

Принципы диеты
Диета «минус ужин»
Диета американских астронавтов
Диета «американские горки»
Американская диета
На 13 дней
На 21 день
Результат
Плюсы и минусы
Противопоказания
Полезное видео о том, как ускорить похудение на американской диете

Вариантов такого питания существует несколько. Предлагаем ознакомиться с наиболее известными способами похудения по-американски.

Принципы диеты

Американские диеты всегда учитывают маленькие слабости, присущие человеку. Меню строится так, чтобы вы получали компенсацию за ограничения. К примеру, кушать можно что угодно, но только до 17:00 или следует полностью исключить жирное, сладкое и мучное, но зато порции могут быть большими. Есть еще несколько систем питания, как на ограниченный период времени, так и для длительного соблюдения, которые мы рассмотрим позже.

Общие принципы американской диеты следующие:

ограничение сладкого, жирного и мучного;
контроль калорийности рациона;
уменьшение количества потребляемых углеводов с акцентом на белковой пище;
существенная продолжительность диеты, позволяющая улучшить обмен веществ и закрепить результат;
умеренная, но регулярная, физическая активность.

Диета «минус ужин»

Американская диета для похудения «минус ужин» основана на отказе от последнего приема пищи. В течение для вы можете есть любые продукты, стараясь не переедать. Необходимо только исключить источники нездоровых жиров – колбасные изделия, фаст-фуд, копчености.

В меню должны преобладать фрукты, овощи, ягоды. Важно выпивать не менее 2 л чистой воды в сутки. Для тех, кто ложится рано, ужин должен состояться до 17:00, если вы засыпаете за полночь, можно перенести его на 18:00-19:00. При появлении голода разрешено пить воду или несладкий травяной чай.

американская диета минус ужин

Диета не предполагает строгих ограничений, поэтому ее можно соблюдать продолжительное время – до достижения желаемого результата. Но в этот период рекомендуется поддерживать организм витаминными комплексами.

Диета американских астронавтов

Диета американских астронавтов является низкоуглеводной, в России она более известна как кремлевская. Ее суть – ограничение и строгий учет числа углеводов в сочетании с потреблением большого количества белковой пищи.

Диета легко переносится и эффективна в борьбе со значительным лишним весом. Однако она несбалансированна, создает повышенную нагрузку на почки и ЖКТ, поэтому подходит только здоровым людям. При ее соблюдении обязателен прием витаминно-минеральных комплексов.

Составить меню для диеты американских астронавтов поможет таблица содержания углеводов.

Продукт	Углеводы в 100 гр.	Продукт	Углеводы в 100 гр.
ЯГОДЫ, ФРУКТЫ		ОВОЩИ
Клюква	4	Грибы	1
Ежевика	4,5	Шпинат	2
Лимоны	5,4	Салат листовой	2
Клубника	6,5	Авокадо	3
Алыча	6,5	Огурец свежий	3
Смородина	7,5	Спаржа	3
Апельсины	8	Капуста пекинская	3,2
Малина	8	Зеленый лук	3,5
Черника	8	Редис	4
Персик	9	Капуста белокочанная	5
Яблоки	9,5	Баклажаны	5
Киви	10	Капуста цветная	5
СЕМЕЧКИ И ОРЕХИ		Помидор свежий	5
Кедровые орешки	10	Перец болгарский	5
Миндаль	11	Зелень (укроп, петрушка)	8
Семена тыквы	12	МОРЕПРОДУКТЫ
Орехи грецкие	12	Морская капуста	1
Фундук	15	Кальмары	4
Арахис	15	Мидии	5
Семечки подсолнуха	18	Устрицы	7

Рыба и все сорта мяса углеводов не содержат. Ценность молочных продуктов и круп бывает разной, в зависимости от процесса изготовления, обработки, сорта. Определить ее можно, изучив информацию, указанную на упаковке.

Дневная норма углеводов для похудения – до 40 единиц. В этих пределах вы можете сочетать любые продукты. Однако, ввиду высокого содержания углеводов в сахаре и мучных изделиях, от них придется отказаться. После сбрасывания веса до желаемого рекомендуется питаться, набирая не более 60 единиц углеводов в день. Это поможет удержать вес.

Диета «американские горки»

Американские горки – система питания, рассчитанная на 3 недели. Она помогает ускорить метаболизм путем чередования дней с различной калорийностью. Под запретом находятся жирные блюда, а также высокоуглеводные продукты. Остальную пищу можно есть без ограничений, но в пределах разрешенного дневного лимита калорий.

подсчет калорий - основа диеты американские горки

В первую неделю диеты «американские горки» меню составляют исходя из следующей схемы: 1-3 день – не более 600 ккал, 4-7 день – до 900 ккал. Последующие 7 дней можно питаться в пределах 1200 ккал в сутки. Третья неделя проходит так же, как и первая.

Американская диета

В Америке популярны еще два вида диет. Первая длится 13 дней, а вторая – 21 день.

На 13 дней

Американскую диету на 13 дней также называют строгой. Она предусматривает определенное меню, от которого отступать нельзя.

Худеющим потребуется исключить алкоголь, соль, сладости. Хлеб следует заменить самодельными сухариками без добавок. Также важно выпивать не менее 1,5 л теплой воды в день.

Ежедневный завтрак состоит из 2-3 подсушенных кусочков хлеба и чашки кофе. В остальное время нужно строго следовать меню:

Понедельник. Яйца вареные (2 шт.), салат из томатов и шпината на обед. Овощной салат, вареное мясо (нежирное) на ужин.
Вторник. Салат, отварное мясо на обед. Стакан кефира и ветчина на ужин.
Среда. Обжаренный сельдерей, свежий помидор, любой не слишком сладкий фрукт на обед. Твердый сыр, 2 яйца, сваренные вкрутую, свежая натертая морковь (200 г) в качестве ужина.
Четверг. Вареное яйцо, 200 г свежей моркови, сыр на обед. Ужин – фруктовый салат.
Пятница. Запеченная или отварная нежирная рыба на обед, 200 г свежей моркови на ужин.
Суббота. Вареное филе курицы, салат из листовых овощей на обед. Яйцо вареное, тертая морковь (200 г) на ужин.
Воскресенье. Мясо куриное отварное, салат овощной на обед. Фрукты на выбор (несколько штук) на ужин.

Можно начать диету в любой день недели, но для удобства отсчета лучше сделать это в понедельник. Закончив 7-дневный цикл, его повторяют в обратном порядке, начиная с меню 6-го дня.

меню американской диеты на 13 дней

На 21 день

Американская диета 21 день основана на чередовании дней, в которые употребляются углеводы и белки. Пищу разделяют на 5 приемов, допускаются перекусы разрешенными продуктами.

Меню составляется самостоятельно, его примерный вариант для белкового дня выглядит так:

первый прием пищи: творог (200 г) с ложечкой меда;
второй прием пищи: вареное рыбное или куриное филе с бульоном, зелень, вареные яйца (2 шт.);
третий прием пищи: тост с нежирным сыром, кефир (200 г).

При сильном чувстве голода дважды в день можно выпить стакан молока с 1 ч. л. меда.

В углеводный день примерное меню следующее:

первый прием пищи: несколько ложек овсяных хлопьев с яблоком;
второй прием пищи: вареное куриное филе, овощной суп, хлеб с отрубями (1 кусочек);
третий прием пищи: салат из овощей, кусочек хлеба со злаками, 1 ч. л. меда.

Перекусить в этот день можно умеренно сладкими фруктами — любыми, кроме бананов и винограда. Продумывая меню, нужно следить за соблюдением баланса углеводов и белков.

В углеводный день следует употреблять 3-4 г углеводов в сочетании с 1-2 г белка на каждый килограмм массы тела. Количество белка в белковые дни достигает 3-4 г с одновременным снижением углеводов до 1 г.

Результат

Результат диеты зависит от ее продолжительности, изначальной массы тела, уровня физической активности во время ее соблюдения. Если строго следовать диете американских астронавтов, можно сбросить до 5 кг в первую неделю, а в дальнейшем – 20 кг и более.

Питание по системе «минус ужин» дает менее заметный результат, но при этом вес снижается стабильно. За месяц с ее помощью можно избавиться от 3-5 кг жира.

Согласно отзывам, при соблюдении диеты «американские горки», потеря веса за 3 недели составляет 7-9 кг. Но для такого результата потребуются регулярные занятия спортом или другие физические нагрузки, например, пешие прогулки.

результат американской диеты

Американская диета на 13 дней помогает сбросить до 5-7 кг жира, а на 21 день – до 10 кг. Конечно, если лишнего веса у вас немного, результаты будут скромнее.

Плюсы и минусы

Чем хороши американские диеты? Они имеют немало различий, но к их общим преимуществам можно отнести:

простоту соблюдения;
разнообразное меню;
приобретение полезной привычки питаться дробно и контролировать объем съедаемых продуктов;
стабильный результат, основанный на сжигании жировых отложений и изменении метаболизма.

Есть и несколько недостатков:

необходимость длительного соблюдения диеты;
возможны запоры и другие нарушения со стороны ЖКТ;
питание должно происходить по часам, что удобно не всем;
подсчет калорий и содержания углеводов поначалу может вызывать затруднения;
приготовление диетических блюд требует дополнительных затрат времени и денег;
имеются противопоказания.

Противопоказания

Американская диета не соответствует классическим принципам правильного питания и разрешена не всем. К противопоказаниям относятся:

любые хронические болезни ЖКТ, поджелудочной железы и печени;
детский возраст;
ослабленное состояние организма при ОРВИ и гриппе;
заболевания сосудов и сердца (варикоз, атеросклероз и т. д.);
авитаминоз;
анемия;
сахарный диабет;
грудное вскармливание и беременность. Подробнее о диетах, разрешенных беременным→

Даже если вы чувствуете себя хорошо, перед началом диеты стоит проконсультироваться с врачом и сдать общие анализы мочи и крови, чтобы убедиться в нормальном состоянии здоровья. Похудение на американской диете может быть очень эффективным, но злоупотреблять ею не стоит.

Если вариант питания рассчитан на ограниченное количество дней, после окончания цикла должен следовать перерыв. Использовать американскую диету чаще 2-3 раз в год не рекомендуется.

Автор: Яна Семич,
специально для Mama66.ru