Индийская диета

Изменено: 15 июня 2016 1 256

Рубрика: Диеты

Индийская диета предполагает ежедневное употребление следующих продуктов:

два-три фрукта (сырые или сушеные во время еды, а также до и после);
сырые овощи, приправленные соусом на основе натурального йогурта, 20-процентный творог, морские водоросли с соей;
вареные овощи, приготовленные в скороварке (так сохраняются витамины и минералы), как минимум на обед или ужин. Не забывайте о супах — горячих или холодных;
блюда из злаков. Не злоупотребляйте готовыми продуктами из злаков (хлеб, рис, макаронные изделия);
три молочных продукта: полуобезжиренная простокваша, натуральный йогурт, творог;
орехи (миндаль, лесной орех, фундук, семечки подсолнечника, кунжут).

Примерное меню на день

Завтрак: сок из свежих фруктов или овощей, чай (с долькой лимона или с молоком, но без сахара), злаки с чашкой обезжиренного молока.

Обед: салат из огурцов с йогуртовым соусом и несколькими зернами кунжута, тарелка риса с чечевицей (три части риса на одну часть чечевицы) и с отварной морковью или тарелка манной каши с бобами и овощами или порция 20-процентного творога и салат из свежих фруктов.

Ужин: салат из ростков сои, помидоров и грибов + овощная запеканка с ломтиком деревенского хлеба или два сваренных в мешочек яйца со шпинатом и ломтиком тоста или соевый стейк с овощной котлетой + натуральный йогурт и компот из яблок.

(Пока оценок нет)

Один комментарий

Галина Храмкова

20 января 2019 в 04:07

Вот эта диета мне более менее нравится. Хоть какое то разнообразие, в отличии от яблочной, например. Можно с блюдами пофантазировать хоть как то. Только у меня такой вопрос, а пряности можно добавлять натуральные в эти блюда?