Почему в холодную погоду повышается аппетит и как с этим бороться?
Рубрика: Похудение
Набор лишних килограммов в осенне-зимний период – нередкое явление. Многие замечают, что голод в холодное время года усиливается и удержаться от переедания становится сложнее. Ученым и диетологам удалось объяснить, почему осенью повышается аппетит.
В большей степени в этом виноват комплекс процессов, происходящих в организме с приходом холодов. Но даже когда дело касается физиологии, обуздать аппетит возможно. Справиться с ним поможет правильное построение осеннего и зимнего меню.
Реклама
Реклама
Почему в холодную погоду хочется больше есть
Почему в холод хочется есть:
- Во-первых, наш инстинкт выживания, сформировавшийся в древние времена, побуждает организм запасать жир для выживания в суровых условиях (зимой), когда продукты ограничены. В современном мире в этом нет необходимости, но механизм по-прежнему работает.
- Во-вторых, с приходом холодов организм вынужден тратить больше энергии, чтобы не мерзнуть. Мозг реагирует на эти изменения и активирует зоны, отвечающие за аппетит, стимулируя нас получать больше калорий. Соответственно, есть хочется намного чаще.
- В-третьих, сокращающийся световой день и ненастная погода нередко становятся причиной развития сезонной депрессии. В этом состоянии возникает потребность «заедать» плохое настроение и аппетит усиливается.
Кроме того, в холодное время года мы пьем слишком мало жидкости, а жажда может ошибочно восприниматься как голод. Тяга к высокоуглеводной пище, возникающая зимой и осенью, также играет свою роль – такие продукты быстро усваиваются, а значит, аппетит вскоре возвращается.
Советы, как есть меньше
Лишние килограммы куда легче приобрести, чем от них избавиться, к тому же, далеко не всегда они исчезают с приходом весны. Поэтому следить за аппетитом и тем, что вы едите, нужно даже в холодное время года.
Справиться с перееданием помогут следующие советы:
- Выпивайте стакан теплой воды за 10 минут до приема пищи.Так вы быстрее ощутите насыщение.
- Ешьте небольшими порциями, но часто. Если кушать 5-6 раз в день понемногу, аппетит не успеет разыграться.
- Не торопитесь. Поскольку ощущение сытости наступает только через 20 минут после приема пищи, ешьте медленно, наслаждаясь вкусом. Это проще сделать, воспользовавшись десертной или чайной ложкой.
- Уменьшите употребление кофе. Этот напиток разжигает аппетит, поэтому его лучше заменить цикорием или чаем.
- Не пейте слишком горячие напитки. Пока они остывают до приемлемой температуры, нередко появляется желание съесть незапланированную сладость.
- Периодически массируйте ложбинку над верхней губой. Нажатие на эту точку уменьшает аппетит.
- Принимайте витаминные комплексы. При авитаминозе чувство голода усиливается.
- Старайтесь больше гулять в солнечную погоду. Это улучшает настроение и снижает риск развития сезонной депрессии.
- Используйте ароматерапию. Исследования показали, что ароматы ванили, мяты, лаванды, розы и грейпфрута уменьшают аппетит.
Какие продукты полезно есть в холода
Что есть в холодную погоду, чтобы снизить аппетит и не набрать лишние килограммы? В меню обязательно должна появиться «согревающая» еда. К ней относятся блюда и напитки, содержащие гвоздику, тмин, имбирь, куркуму, жгучий перец, корицу. Эти специи не только улучшают кровообращение, согревая нас, но и снижают аппетит.
Реклама
Реклама
Продукты должны хорошо насыщать и не содержать лишних калорий. В холода пойдут на пользу блюда из мяса, рыбы, нута и сезонных овощей (тыква, свекла, капуста, сельдерей). Желательно использовать их для приготовления супов-пюре или рагу.
С фруктами нужна осторожность. Многие из них разжигают аппетит, поэтому кушать их рекомендуется в небольших количествах и только после основного приема пищи.
Также в меню включают злаки – овес, гречневую крупу, нешлифованный рис, пророщенную пшеницу. Лучше сочетать их с овощным салатом. В качестве заправки подойдет оливковое масло, лимонный сок, йогуртовый или соевый соус.
Ужинать в холодную погоду рекомендуют белковыми блюдами, например, творожной, мясной или рыбной запеканкой. На десерт можно себе позволить пастилу, сухофрукты, орехи, яблочные чипсы. Перекусы должны быть легкими – протеиновый батончик, цельнозерновые хлебцы или крекеры, немного сыра, несладкий йогурт.
От каких продуктов лучше отказаться
Первое, от чего стоит отказаться в холодную погоду – быстрые углеводы. К ним относятся торты, конфеты, выпечка, снеки, сахар, мед, сладкие газированные напитки (кроме категории «лайт»). Также нужно ограничивать картофель и белый рис.
Нежелательно есть слишком жирные продукты: колбасы, сало, сосиски, майонез. Соленья и алкоголь разжигают аппетит, поэтому злоупотреблять ими не стоит. А последний еще и достаточно калориен.
Сытно кушать зимой и не поправляться – возможно. Чтобы аппетит в холодную погоду пришел в норму, употребляйте больше «согревающей» пищи, не забывайте про режим питания и витаминную поддержку организма.
Автор: Яна Семич,
специально для Mama66
Полезное видео о том, как снизить аппетит и не переедать
Автор Mama66.ru
Реклама
Реклама
(Пока оценок нет)
Loading...
Поделиться
Тоже заметила, что начала много есть с приходом осени. Прочитала статью по этой теме и теперь понимаю что не одна я такая и это все не просто так)
Потому что витамин Д3 заканчивается, накопленный за лето
Поесть вкусно в любое время года удовольствие, а зимой особенно — столько праздников ещё. С интересом узнала, что мед не желательно употреблять. Обычно,чтобы унять зверский аппетит, пью зелёный чай с медом. Сохранить фигуру помогает дыхательная йога и разгрузочные дни после праздников
Мне кажется я зимой всегда хочу есть. Поэтому чтобы не растолстеть за зиму, когда аппетит меня донимает, я грызу морковку, либо лист капусты. И не вредно, и желудок так обманываю.И не срываюсь, чтобы съесть очередной бутерброд с чем-то вкусненьким. Не хочется каждый раз перед весной усиленно заниматься в тренажерном зале. А овощи они практически не калорийны, да и плюс полезны.
Сила воли и еще раз сила воли! Только она поможет не набрать лишние килограммы Чаще садиться на разгрузочные дни, максимально раздробить питание, больше овощей и фруктов на перекусы и, конечно, движение — хотя бы дома под музыку танцы не менее одного часа в день.
Зимой я всегда набираю несколько килограммов , хотя не могу сказать , что я ем больше. Но почему -то зимой мне хочется хлеба, хотя я его совсем не ем. Хочется сладкого, хотя к нему тоже отношусь скептически. Но позволяю себе съесть и пироженку, и булочку. Оттуда и лишние килограммы. Но весной все быстренько скидываю. А те правила, что пить больше жидкости или выпивать два бокала воды перед едой на меня никак не действуют. Наверное это уже автоматически срабатывает, организм обеспечивает себя дополнительными калориями и энергией.