Подписывайтесь на наш канал в "Яндекс Дзен"

Почему в холодную погоду повышается аппетит и как с этим бороться?

Рубрика: Похудение

Набор лишних килограммов в осенне-зимний период – нередкое явление. Многие замечают, что голод в холодное время года усиливается и удержаться от переедания становится сложнее. Ученым и диетологам удалось объяснить, почему осенью повышается аппетит.

почему осенью повышается аппетит

В большей степени в этом виноват комплекс процессов, происходящих в организме с приходом холодов. Но даже когда дело касается физиологии, обуздать аппетит возможно. Справиться с ним поможет правильное построение осеннего и зимнего меню.

Почему в холодную погоду хочется больше есть

Почему в холод хочется есть:

  • Во-первых, наш инстинкт выживания, сформировавшийся в древние времена, побуждает организм запасать жир для выживания в суровых условиях (зимой), когда продукты ограничены. В современном мире в этом нет необходимости, но механизм по-прежнему работает.
  • Во-вторых, с приходом холодов организм вынужден тратить больше энергии, чтобы не мерзнуть. Мозг реагирует на эти изменения и активирует зоны, отвечающие за аппетит, стимулируя нас получать больше калорий. Соответственно, есть хочется намного чаще.
  • В-третьих, сокращающийся световой день и ненастная погода нередко становятся причиной развития сезонной депрессии. В этом состоянии возникает потребность «заедать» плохое настроение и аппетит усиливается.


Кроме того, в холодное время года мы пьем слишком мало жидкости, а жажда может ошибочно восприниматься как голод. Тяга к высокоуглеводной пище, возникающая зимой и осенью, также играет свою роль – такие продукты быстро усваиваются, а значит, аппетит вскоре возвращается.

Советы, как есть меньше

Лишние килограммы куда легче приобрести, чем от них избавиться, к тому же, далеко не всегда они исчезают с приходом весны. Поэтому следить за аппетитом и тем, что вы едите, нужно даже в холодное время года.

Справиться с перееданием помогут следующие советы:

  1. Выпивайте стакан теплой воды за 10 минут до приема пищи.Так вы быстрее ощутите насыщение.
  2. Ешьте небольшими порциями, но часто. Если кушать 5-6 раз в день понемногу, аппетит не успеет разыграться.
  3. Не торопитесь. Поскольку ощущение сытости наступает только через 20 минут после приема пищи, ешьте медленно, наслаждаясь вкусом. Это проще сделать, воспользовавшись десертной или чайной ложкой.
  4. Уменьшите употребление кофе. Этот напиток разжигает аппетит, поэтому его лучше заменить цикорием или чаем.
  5. Не пейте слишком горячие напитки. Пока они остывают до приемлемой температуры, нередко появляется желание съесть незапланированную сладость.
  6. Периодически массируйте ложбинку над верхней губой. Нажатие на эту точку уменьшает аппетит.
  7. Принимайте витаминные комплексы. При авитаминозе чувство голода усиливается.
  8. Старайтесь больше гулять в солнечную погоду. Это улучшает настроение и снижает риск развития сезонной депрессии.
  9. Используйте ароматерапию. Исследования показали, что ароматы ванили, мяты, лаванды, розы и грейпфрута уменьшают аппетит.

Какие продукты полезно есть в холода

Что есть в холодную погоду, чтобы снизить аппетит и не набрать лишние килограммы? В меню обязательно должна появиться «согревающая» еда. К ней относятся блюда и напитки, содержащие гвоздику, тмин, имбирь, куркуму, жгучий перец, корицу. Эти специи не только улучшают кровообращение, согревая нас, но и снижают аппетит.

чай с имбирем и корицей отлично помогает снизить аппетит в холодную погоду

Продукты должны хорошо насыщать и не содержать лишних калорий. В холода пойдут на пользу блюда из мяса, рыбы, нута и сезонных овощей (тыква, свекла, капуста, сельдерей). Желательно использовать их для приготовления супов-пюре или рагу.

С фруктами нужна осторожность. Многие из них разжигают аппетит, поэтому кушать их рекомендуется в небольших количествах и только после основного приема пищи.

Также в меню включают злаки – овес, гречневую крупу, нешлифованный рис, пророщенную пшеницу. Лучше сочетать их с овощным салатом. В качестве заправки подойдет оливковое масло, лимонный сок, йогуртовый или соевый соус.

Ужинать в холодную погоду рекомендуют белковыми блюдами, например, творожной, мясной или рыбной запеканкой. На десерт можно себе позволить пастилу, сухофрукты, орехи, яблочные чипсы. Перекусы должны быть легкими – протеиновый батончик, цельнозерновые хлебцы или крекеры, немного сыра, несладкий йогурт.

От каких продуктов лучше отказаться

Первое, от чего стоит отказаться в холодную погоду – быстрые углеводы. К ним относятся торты, конфеты, выпечка, снеки, сахар, мед, сладкие газированные напитки (кроме категории «лайт»). Также нужно ограничивать картофель и белый рис.

Нежелательно есть слишком жирные продукты: колбасы, сало, сосиски, майонез. Соленья и алкоголь разжигают аппетит, поэтому злоупотреблять ими не стоит. А последний еще и достаточно калориен.

Сытно кушать зимой и не поправляться – возможно. Чтобы аппетит в холодную погоду пришел в норму, употребляйте больше «согревающей» пищи, не забывайте про режим питания и витаминную поддержку организма.

Автор: Яна Семич,
специально для Mama66

Полезное видео о том, как снизить аппетит и не переедать

Яна Семич
Автор Mama66.ru
По жизни я творческий человек, рисую, увлекаюсь изготовлением топиариев и других поделок в стиле hand-made.
    Свежие вопросы на сайте
    5 комментариев
    • 06 декабря 2018 в 16:19

      Потому что витамин Д3 заканчивается, накопленный за лето

    • 04 декабря 2018 в 04:17

      Поесть вкусно в любое время года удовольствие, а зимой особенно — столько праздников ещё. С интересом узнала, что мед не желательно употреблять. Обычно,чтобы унять зверский аппетит, пью зелёный чай с медом. Сохранить фигуру помогает дыхательная йога и разгрузочные дни после праздников

    • 02 декабря 2018 в 03:37

      Мне кажется я зимой всегда хочу есть. Поэтому чтобы не растолстеть за зиму, когда аппетит меня донимает, я грызу морковку, либо лист капусты. И не вредно, и желудок так обманываю.И не срываюсь, чтобы съесть очередной бутерброд с чем-то вкусненьким. Не хочется каждый раз перед весной усиленно заниматься в тренажерном зале. А овощи они практически не калорийны, да и плюс полезны.

    • 29 ноября 2018 в 13:02

      Сила воли и еще раз сила воли! Только она поможет не набрать лишние килограммы Чаще садиться на разгрузочные дни, максимально раздробить питание, больше овощей и фруктов на перекусы и, конечно, движение — хотя бы дома под музыку танцы не менее одного часа в день.

    • 29 ноября 2018 в 04:00

      Зимой я всегда набираю несколько килограммов , хотя не могу сказать , что я ем больше. Но почему -то зимой мне хочется хлеба, хотя я его совсем не ем. Хочется сладкого, хотя к нему тоже отношусь скептически. Но позволяю себе съесть и пироженку, и булочку. Оттуда и лишние килограммы. Но весной все быстренько скидываю. А те правила, что пить больше жидкости или выпивать два бокала воды перед едой на меня никак не действуют. Наверное это уже автоматически срабатывает, организм обеспечивает себя дополнительными калориями и энергией.