Рецепты

Глазури и помадки для куличей

Рубрика: Выпечка

Глазурь на кулич можно приготовить по множеству рецептов. Рассказываем, как сделать помадку для пасхальной выпечки на основе яиц и без них, с желатином, шоколадную и другие.

Читать полностью

Кулич с апельсиновым соком в хлебопечке

Рубрика: Выпечка

Современная техника поможет каждой хозяйке испечь праздничный кекс «как у бабушки». Наш рецепт кулича для хлебопечки подойдет для любой модели.

Читать полностью

Пошаговый рецепт куличей из александрийского теста

Рубрика: Выпечка

Кулич по рецепту александрийского теста получается мягким, нежным и воздушным. Испечь его несложно, но начинать нужно заранее, так как для опары потребуется около 10 часов.

Читать полностью

Вкусный и ароматный итальянский кулич Панеттоне

Рубрика: Выпечка

Ароматный и воздушный итальянский рождественский кулич Панеттоне никого не оставит равнодушным. Готовится выпечка не быстро, но результат того стоит.

Читать полностью

Печем творожный кулич без дрожжей

Рубрика: Выпечка

Творожные куличи – настоящее спасение для хозяйки, которая ценит личное время, но не хочет, чтобы из-за его нехватки страдало качество блюд. Секрет кроется всего в двух мелочах: твороге и соде.

Читать полностью

Рецепт домашнего пасхального кулича

Рубрика: ВыпечкаРецепты

Испечь пасхальный кулич под силу любой хозяйке. Хотя тесто требует особого подхода, избежать ошибок поможет простой рецепт кулича и помадки.

Читать полностью

Булочки Синабон: глазурь, тесто, начинка

Рубрика: Выпечка

Американские булочки Синабон можно приготовить в домашних условиях. В этом вам поможет классический рецепт и его вариации.

Читать полностью

Не получились блинчики? Причины неудач и советы по выпеканию

Рубрика: ВыпечкаРецепты

Даже у опытных хозяек блинчики иногда не получаются. Если блины рвутся при переворачивании, пригорают, становятся «резиновыми» и твердыми, наши советы помогут решить проблему.

Читать полностью

Блинный торт с кремом: самые лучшие рецепты

Рубрика: ДесертыРецепты

Блинный торт со сметанным, творожным, заварным или шоколадным кремом – простой и вкусный десерт. Из-за своего состава, блюда весьма калорийно. Поэтому им не стоит злоупотреблять людям, которые склонны к полноте или сидят на диете.

Читать полностью

Печем вкусные блинчики на прокисшем молоке

Рубрика: ВыпечкаРецепты

Блины на прокисшем молоке получаются мягкими и вкусными. Добавив дрожжи, кипяток, взбитые белки или убрав из рецепта яйца, можно получить блинчики разной толщины и плотности.

Читать полностью

Готовим вкусные и сытные блинчики на дрожжах

Рубрика: ВыпечкаРецепты

Существует несколько рецептов приготовления блинов на дрожжах. В зависимости от выбранного варианта, можно получить вкусное и нежное блюдо для домашних и гостей.

Читать полностью

Как приготовить тонкие и пышные блинчики на кефире

Рубрика: ВыпечкаРецепты

Блины на кефире можно сделать тонкими и ажурными, а можно испечь пышные и толстые блинчики. В рецептах используется как свежий, так и просроченный кефир.

Читать полностью

Рецепт блинов и панкейков для электрической блинницы

Рубрика: ВыпечкаРецепты

Блинница – электроприбор с жарочной поверхностью, покрытой антипригарным напылением, и встроенным нагревательным элементом. В зависимости от модели она позволяет выпекать 1, 2, 4 или даже 6 блинов одновременно. Основное ее преимущество в том, что блины на блиннице пропекаются равномерно, а готовка при этом занимает куда меньше времени.

Читать полностью

Блинчики на сухом молоке: пробуем новые рецепты

Рубрика: ВыпечкаРецепты

Быстрое в приготовлении блюдо – блины на сухом молоке. Они незначительно отличаются от стандартных вариантов этого кушанья. Вкусовые качества все же остаются на высоте.

Читать полностью

Рецепты блинчиков на кипятке и молоке

Рубрика: ВыпечкаРецепты

Блины на кипятке получаются воздушными, с дырочками. Можно воспользоваться классическим рецептом, а можно поэкспериментировать с дрожжами, маслом, топленым молоком и кукурузным крахмалом.

Читать полностью

Рецепты теста для блинов

Рубрика: ВыпечкаРецепты

Рецепт блинов у каждой хозяйки свой. Однако, чтобы блинчики были вкусными, не рвались и не были сухими, нужно знать несколько хитростей их приготовления.

Читать полностью

Блины на кипятке и кефире - классический и оригинальные рецепты

Рубрика: ВыпечкаРецепты

Блины на кипятке и кефире получаются нежными и вкусными. Поэкспериментировав с ингредиентами на основе этого рецепта, можно испечь шоколадные и заварные блинчики.

Читать полностью

Блины на простокваше - вкусные рецепты

Рубрика: ВыпечкаРецепты

Блины на простокваше можно сделать пышными и тонкими, но в любом случае они получаются нежными и вкусными. Рассказываем, как самостоятельно приготовить простоквашу и испечь на ней блинчики.

Читать полностью

Рецепты или особенности приготовления блинов с содой

Рубрика: ВыпечкаРецепты

Блины с содой – на молоке, кефире, с добавлением уксуса получаются нежными и вкусными. В зависимости от рецепта они могут быть как тонкими с дырочками, так и пышными.

Читать полностью

Заварные блины - рецепты и секреты приготовления

Рубрика: ВыпечкаРецепты

Заварные блины, кажется, просто тают во рту. Они мягкие, имеют нежный вкус. Чтобы испечь это блюдо, нужно учитывать тонкости приготовления.

Читать полностью

Блины на воде и на молоке: простые и необычные рецепты

Рубрика: ВыпечкаРецепты

Блины на молоке и воде – это несколько простых и оригинальных блюд. В классических вариантах основой для теста служат мука, вода и молоко, а в необычных блюдах присутствуют непривычные ингредиенты.

Читать полностью

Ажурные блины на молоке: как приготовить тесто и правильно выпекать

Рубрика: ВыпечкаРецепты

Ажурные блины на молоке – красивое, вкусное и при этом простое блюдо. При правильном приготовлении его не стыдно подавать на стол как домочадцам, так и гостям.

Читать полностью

Блины на воде: рецепты на любой вкус

Рубрика: ВыпечкаРецепты

Блины на воде менее калорийны, чем на молоке. Если убрать из рецепта яйца, такие блинчики подходят для тех, кто соблюдает пост и диету. Есть несколько рецептов, по которым можно приготовить ажурные, толстые и другие блины.

Читать полностью