Вторые блюда › Картофельная запеканка по-итальянски

Ингридиенты:

1 ст.л. маргарина
1 стакан нежирных сливок
1/4 ч.л. красного молотого перца
1,5 кг картофеля
130 г сыра
Соль

Приготовление:

Картофель очистить и нарезать кружочками, сыр нарезать кубиками. В кастрюльке смешать сливки, соль, перец, довести до кипения, добавить картофель и тушить, пока соус слегка не загустеет. Положить половину картофеля в форму, смазанную маргарином, посыпать сыром (3/4 всего количества), сверху
выложить оставшийся картофель и посыпать сыром. Печь, пока картофель не станет мягким.

Читайте также:


Есть вкусный рецепт, отсутствующий на сайте? Вы можете легко добавить его!
Для добавления рецепта необходимо зарегистрироваться и авторизоваться на сайте.

Интересная информация