Вторые блюда › Шарики из сыра по-французски

Ингридиенты:

2 ст. тертого сыра
5-6 сырых белков
1 ст.муки
соль, перец

Приготовление:

Сырые белки взбить с тертым сыром, посолить, поперчить, взбить до довольно густой массы. Из полученной массы сформировать шарики с грецкий орех. Обвалять их в муке и жарить в кипящем масле. Когда они увеличатся в объеме,  вынуть, и выложить на блюдо.
Жарить во фритюре.

Читайте также:


Есть вкусный рецепт, отсутствующий на сайте? Вы можете легко добавить его!
Для добавления рецепта необходимо зарегистрироваться и авторизоваться на сайте.

Интересная информация