Что можно приготовить из просроченного творога?

Андреева Света 12 ноября 2018 140

Неожиданно нашла в холодильнике 2 пачки творога)) Купила пару недель назад и забыла. Сегодня посмотрела на срок годности — творог просрочен на 3 дня, что-то можно из такого приготовить? Не выбрасывать же добро)) На запах и вкус он в порядке.

6 комментариев
  • 14 ноября 2019 в 04:07

    Если уверены, что вкус не пострадал, то все что угодно, что требует длятельной тепловой обработки. Сырники, запеканку с яблоками, творожные кексы или печенье.
    Я делаю на твороге злаковое печенье. Пачка творога (200 гр) + 50 гр растоплнного сл. масла + яйцо. Сахар по вкусу. А вместо муки, хлопя любой мультизлаковой каши. Не могу сколько именно, потому как кладу на глаз. Тесто должно получится густым, чтобы можно было слепить печенюшки как котлетки. После того как выложила на противень (на промасленную бумагу), печеньки посыпаю сверху сахаром и кунжутом и запекаю до румяной корочки. Получается очень вкусное и полезное злаковое печенье.

  • 18 ноября 2018 в 11:07

    Ну из просроченного творога хорошо получаются пищевые отходы в мусорном баке. Творогом очень легко отравится — опасный в этом плане продукт. Вы можете и не заметить легкую горчинку, а потом день около уни таза проведете. В мусорку его срочно!

  • 15 ноября 2018 в 14:45

    Я бы не стала так рисковать, так как именно в молочных продуктах быстрее всего начинают активно прогрессировать инфекционные бактерии, и не важно, что он хранился в холодильнике. Если бы в морозилке — вопросов бы не было. У меня дочь так отравилась творогом, тоже в холодильнике лежал, и не просроченный был, что скорая еле откачала. Потом полгода сидели на строгой диете, восстанавливали печень…..

  • 15 ноября 2018 в 14:18

    Вариантов много) Я бы сделала запеканку творожную: быстро и перед плитой стоять не надо. Все смешать и в духовку. На 2 пачки творога понадобится 2 ст.л. манки, 3 яйца, сахар и соль по вкусу, сметана для смазывания сверху, сода немного. Запеканка нравится всем: и детям и взрослым. Творог подвергнется термической обработке и все будет хорошо.

  • 14 ноября 2018 в 04:41

    Можно сделать сырники или ленивые вареники, которые можно заморозить до следующего приготовления. Ничего страшного нет в том, что вышел срок годности, тем более вкус нормальный. Также приготовить запеканку. Приятного аппетита.

  • 14 ноября 2018 в 03:29
    Ядвига 12 лет 6 м.
    Фарид 5 лет 5 м.

    Сделайте творожники. Только не тяните.3 дня еще не смертельно. В чашке смешайте творог , если у вас 2 пачки это примерно 400 гр, значит 2 яйца, сахар по вкусу , если любите послаще. Можно добавить ванилин. Муки 4 ст ложки. Разогрейте сковороду и ложкой выкладывайте их в разогретое растительное масло. К кофе или чаю отлично подходят. Главное чтобы немного просроченный продукт поддался тепловой обработке , тогда не страшно. Но и то если просрочено более чем на 5 -7 дней лучше выбросить.