Красивые стаканчики с ароматным кофе – часть современной культуры и неотъемлемый атрибут большинства горожан. Кофеманы со стажем уверены, что напиток с горьковато-терпким вкусом обладает тонизирующими и бодрящими свойствами, поэтому не видят ни одной причины, чтобы отказаться от кофе. Тем временем ученые продолжают твердить: кофе – далеко не безобидное средство для «подзарядки», а самый настоящий наркотик.
Фото с сайта pixabay.com
Профессора Мельбурнского университета первыми выразили опасения по поводу активной популяризации напитка в обществе. В ходе многочисленных исследований выяснилось, что чрезмерная суточная доза кофе ведет к развитию головных болей, тошноте и шуму в ушах, а длительное употребление кофеинсодержащего напитка впоследствии оборачивается физической и психической зависимостью.
Кофеин – главный действующий компонент химического состава кофейных зерен. Он-то и несет самую большую опасность нашему здоровью. Предлагаем вам 10 убедительных причин, почему стоит отказаться от кофе:
Кофе легко увлечься. Напиток действительно помогает быстрее проснуться и настроиться на рабочий лад, но если в течение дня то и дело стимулировать себя чашечкой кофе, нетрудно столкнуться с обратным эффектом. О передозировке кофеином свидетельствуют подавленность, раздражительность, головная и мышечная боль, тошнота, сонливость.
Регулярное употребление кофе в большом количестве подрывает потенциал нервной системы и ведет к расстройству психического здоровья. Под воздействием кофеина клетки нервной ткани постоянно «бодрствуют» и в результате расходуют энергию слишком быстро, поэтому не могут в полной мере координировать работу остальных систем и органов. Регулярно пребывая в перевозбужденном состоянии, кора головного мозга перестает функционировать адекватно, поэтому кофеманы часто подвержены бессоннице, немотивированной агрессии, психозам и паранойе.
Вслед за нервной системой в режим повышенной активности приходит сердечно-сосудистая система: после каждой порции кофе учащается пульс и повышается артериальное давление. Вскоре сердечный ритм приходит в норму, но если пить кофе слишком часто, сердце и сосуды работают по принципу американских горок. У людей, которые не мыслят себя без кофе, риск развития ишемии сердца и гипертонической болезни увеличивается в несколько раз.
Из-за чрезмерного поступления кофеина в кровь организм хуже усваивает натрий, калий, магний, кальций и витамины группы В. Дефицит микроэлементов лежит в основе разрушения тканей зубов, развития остеопороза и появления болезненных ощущений в области шеи и спины.
Наличие в организме большой дозы кофеина стимулирует усиленную выработку адреналина и кортизола. Высокая концентрация этих веществ в свою очередь подавляет производство прогестерона. Из-за нарушения естественного баланса гормонов преданным поклонницам кофе тяжело забеременеть и выносить ребенка.
Говоря о связи кофе с гормональным фоном человека, обязательно затронем и такую актуальную в настоящее время тему, как лишний вес. Высокий уровень кортизола подавляет природные функции щитовидной железы, вследствие чего все обменные процессы замедляются, поэтому под кожей начинают формироваться внушительные жировые отложения.
Помимо лишних килограммов, пассивность «щитовидки» сулит кофеману снижение общего иммунитета организма. Все любители ароматного напитка больше остальных рискуют подхватить инфекцию и дольше борются с ней.
Снижение концентрации гормонов щитовидной железы, а также скудные запасы жизненно необходимых микроэлементов и витаминов на фоне регулярного поступления в организм кофеина плохо отражаются на внешнем виде кожи и волос. Поклонники кофе нередко сталкиваются с проблемой частичного или тотального облысения и чрезмерно сухой кожи на локтях и пятках.
Некоторые сорта кофе выращивают с применением химических ядовитых удобрений, которые защищают растение от вредителей, а приготовление популярного кофе без кофеина не обходится без таких опасных компонентов, как этилацетат и метиленхлорид. Впоследствии частички токсических веществ вынуждена перерабатывать печень, поэтому ярые почитатели кофе автоматически попадают в группу риска по развитию гепатита.
Зависимость от кофеина рано или поздно становится пусковым механизмом в развитии гипотериоза, на фоне которого в организме притормаживается выработка тестостерона. В итоге у человека пропадает половое влечение. Не случайно одним из плюсов отказа от кофе считают повышение либидо и обострение ощущений в интимной жизни.
Несмотря на то, что кофе находится в списке продуктов с наркотическим эффектом, избавиться от кофеиновой зависимости вы сможете без помощи врача.
Поначалу, конечно, придется несладко: организм, которому в качестве стимулятора активности годами предлагали кофеин, просто не умеет восполнять энергию как-либо еще. Неисключено, что в первые дни без кофе вас будет терзать усталость и апатия.
Первые признаки синдрома отмены появятся спустя 12–20 часов после того, как вы выпьете последнюю чашечку. Следующую неделю головная боль, рассеянность, усталость, раздражительность, а иногда и запоры будут испытывать вас на прочность. Если победит сила воли, неприятные симптомы вскоре исчезнут и вы почувствуете себя гораздо лучше.
Чтобы не поддаться искушению, возьмите на заметку простые, но эффективные рекомендации:
Стоит ли отказываться от кофе, решать только вам. Если вы пока не в силах распрощаться с любимым напитком, старайтесь придерживаться золотой середины. Учитывая, что предельно допустимая суточная доза кофеина составляет 600 мг (6 порций кофе), в течение дня можно спокойно выпивать по 2–3 чашечки ароматного энергетика, не рискуя навредить здоровью.