Вкусно, сытно и не пачкается. Что дать ребенку в школу на обед и перекус

Рубрика: Журнал

Многим родителям знакома проблема – непонятно, что положить ребенку в ланчбокс в школу. Не хочется давать сладости и другие вредности, а «нормальную еду» среднестатистический школьник не очень-то уважает.‎

Выбирая, что дать ребенку на перекус в школу, нужно учитывать индивидуальные предпочтения школьника

Чтобы он не выбрал вместо приготовленного мамой обеда чипсы или «Сникерс», предлагаем несколько вариантов меню для детей с разными аппетитами.

Какие продукты давать ребенку в школу

В зависимости от возраста ребенка и его расписания еда в школу может быть разной: от пары бутербродов на перекус до полноценного обеда.

Подходящие варианты на перекус

Если в школе есть возможность плотно поесть в столовой, родители дают ребенку с собой еду для перекуса.

Дети с удовольствием едят шоколадные батончики. Но это сахар и добавки. Подробнее о продуктах, которые вредны для детей →

Прекрасная альтернатива вредным сладостям — сухофрукты и орехи. Такая еда не только сытная и полезная, но и дает много энергии.

Дать ребенку на перекус в школу можно несколько бутербродов, но использовать для них лучше не вареные сосиски с майонезом и маслом, а отварную курицу, ветчину и сыр. Такая еда медленнее портится, не имеет резкого запаха.

С бутербродами обязательно стоит дать овощи — например, ломтики перца, моркови или огурца. Нелишним будет лист салата, а если ребенок любит зелень — еще и руккола.

Фрукты и ягоды в качестве перекуса тоже будут кстати. Лучше выбирать плотные плоды, которые хорошо держат форму, поэтому персики и абрикосы — не лучший вариант. Они могут потечь, ребенок испачкается, пока будет есть.

Лучше выбирать яблоки — универсальный вариант.

Можно давать ребенку в школу и выпечку, но желательно, чтобы она была домашней, испеченной в духовке, а не жареной на сковороде.

Магазинная выпечка на маргарине с наполнителями неизвестного происхождения — не лучший вариант. Она имеет высокую калорийность и содержит много вредных жиров, что точно не пойдет на пользу ребенка.

Не забывайте и о питье: отличным вариантом является бутылка 0,5 или 0,33 л с чистой водой. Если вы предпочитаете давать сок, в нем не должно быть сахара и консервантов.

Что дать ребенку с собой на полноценный обед

В ланчбокс можно положить блюда более сложные, нежели бутерброды.

Например, отварить рис, добавить овощи (прямо в гарнир или в отдельный отсек), а также добавить тушеную или вареную куриную грудку.

Можно запечь картошку небольшими ломтиками — это отличный обед для школьника, если сочетать ее с другими овощами.

В салатах можно сочетать овощи и более сытные продукты. Главное, не заправлять их майонезом. Такие салаты быстро портятся, особенно в жару, к тому же они менее полезны.

Можно смешать отварную курицу, листья салата или пекинской капусты, мелко нарезанные огурцы и помидоры, а затем заправить это оливковым маслом.

Некоторые дети не отказываются от тушеной или вареной цветной капусты, брокколи. Для обеда это тоже отличный вариант.

Варианты меню ланчбокса

Предлагаем несколько вариантов меню для ланчбокса. Можно готовить их в разные дни недели, а также комбинировать в зависимости от предпочтений и аппетита ребенка.

С бутербродом

Бутерброд из цельнозернового хлеба, ломтики моркови, шоколад и яблоко - ариант перекуса в школу

Бутерброд, ломтики моркови, шоколад и яблоко. Это вкусный и сытный перекус. С шоколадом лучше не перебарщивать — достаточно пары кубиков.

Варианты бутербродов из цельнозернового хлеба:

  • с отварной курицей;
  • яичницей или омлетом;
  • тунцом и сыром или авокадо;
  • говядиной, приготовленной на гриле;
  • языком;
  • ветчиной и твердым сыром, плавленным в микроволновке.

С пирогом

Морковь, помидор, орехи и кусочек пирога с курицей - вариант перекуса в школу

Морковь, помидор, орехи и кусочек пирога:

  • с яблоком;
  • красным мясом или курицей;
  • овощами.

Пироги должны быть сухими, либо с начинкой, которая не выпадет и не испачкает ребенка. Можно готовить порционные пирожочки с закрытой начинкой. Еще вариант – кексы с мясом или овощами, которые добавляются прямо в тесто.

Для большей «полезности» в ланчбокс добавьте овощи и орехи.

С печеньем

Овощи, ягоды и печенье - еще один вариант перекуса в школу

Печенье, ягоды и овощи. Можно нарезать огурцы, положить несколько томатов черри, ягод черники, клубники или ежевики (в зависимости от сезона), а также несколько печений.

С тостом

Тост с арахисовой пастой, ломтики фруктов и орехи- вариант перекуса в школу

Ломтики фруктов, орехи и тост. Если на готовку времени мало, а у ребенка немного уроков, можно собрать такой ланчбокс. Для перекуса вполне достаточно. Тост может быть как сам по себе, так и намазанные плавленым сыром, сливочным маслом, ореховой пастой.

С омлетом

Омлет с листьями салата и руколой, кусочками фруктов- вариант обеда в школу

Омлет с помидорами, листьями салата или рукколы, кусочки фруктов. Главное, чтобы обед не хранился в слишком теплом месте, и не лежал в ланчбоксе до самого вечера. Омлет можно заменить отварными яйцами, разрезанными на 2 или 4 части.

С сэндвичем

Сэндвич, ягоды и орехи - вариант сытого перекуса в школу

Ягоды, орехи и сэндвич. Сытный вариант для перекуса. Орехи и сэндвич утоляют голод, а ягоды станут своеобразным десертом.

С рисом

Если после школы ребенок пойдет на дополнительные занятия, то ему нужно плотно пообедать

Рис, овощи на пару и фрикадельки . Если у ребенка после уроков по плану еще и занятия в спортивной секции или музыкальной школе, поесть в обед ему стоит плотно. Рис и овощи на пару, а также несколько фрикаделек, которые можно съесть целиком, помогут насытиться.

С панкейками

Панкейки, ягоды, сыр - вариант перекуса в школу

Панкейки, ягоды, сыр. Большинство детей обожает блинчики и панкейки, и это удобно: на приготовление небольшой партии у родителей уйдет немного времени. Ягоды помогут разнообразить прием пищи, а сыр полезен кальцием и здоровыми жирами.

С запеканкой

Творожная запеканка, мюсли, кусочки фруктов - вариант обеда в школу

Запеканка, мюсли, кусочки фруктов. Подойдет такой «набор» для тех детей, которые не слишком жалуют овощи — в школе они точно не будут их есть.

Какая может быть запеканка:

  • творожная с фруктами;
  • картофельная с начинками из мяса или овощей;
  • из макарон;
  • рисовая с фруктами.

Рецепт запеканки «Варшавский сырник»

Ингредиенты:

  • мука, пшеничная или другая – 40 г
  • творог (чтобы не было комочком можно перетереть через сито или блендером) – 600 г;
  • Сметана средней жирности – 250 г;
  • яйца – 2 шт.;
  • сахар – 1 ст.;
  • какао-порошок без добавок – 40 г;
  • сливочное масло – 30 г.

Рецепт:

  1. В миске смешать творог, сметану, растопленное сливочное масло – взбить до полного соединения ингредиентов. Постепенно всыпать всю муку, снова взбить.
  2. В другой емкости взбить 2 яйца с 1 ст. сахара до пышной массы.
  3. Аккуратно, не торопясь соединить 2 массы: творожную и яичную.
  4. Разделить получившуюся массу на 2 части. В одну добавить какао.
  5. Подготовить форму – смазать маслом и посыпать манкой / мукой или застелить пергаментом.
  6. Выложить в форму сначала массу с какао, затем – белую.
  7. Запекать 40 минут в разогретой духовке при 180 C.

С домашним бургером

Бургер с куриной котлетой и фрукты - вариант полезного перекуса в школу

Ломтики фруктов и бургер.Добавьте в бургер сыр, куриную котлету, помидор, лист салата. В качестве десерта — фрукты.

Помните, что порции не должны быть слишком большими, чтобы ребенок мог доесть все в школе. Учитывайте его вкусы и не забывайте о том, что меню должно быть разнообразным.

Фото: ru.freepik.com, yandex.ru

Полезное видео о том, что дать ребенку на перекус в школу

Автор
Екатерина Богачук
Автор портала Mama66.ru
Оставить комментарий
Для того, чтобы отправить комментарий, необходимо выполнить вход через социальные сети, либо анонимно

Журнал