Закупаемся с умом. Продукты, которые подорожают к Новому году

Изменено: 18 декабря 2020 3 237

Рубрика: Журнал

Каждый раз перед Новым Годом повышаются цены на определенные виды продуктов. Уже сейчас можно заметить значительное увеличение среднего чека при посещении супермаркетов.

К новому году подорожают продукты первой необходимости: подсолнечное масло, куриные яйца и сахар

Содержание:

Общие прогнозы по рынку
Продукты, которые всегда дорожают перед Новым Годом

Давайте разберемся, какие продукты подорожают к Новому Году и на сколько вырастут цены.

Общие прогнозы по рынку

По данным Росстата^[1], больше всего растет в цене подсолнечное масло, куриные яйца и сахар – на 1,6%, 1,4% и 1,3% соответственно.

Кроме того, эксперт Марина Строгая в своем интервью МК.РУ^[2] сообщает, что, скорее всего, на 20–25% вырастет стоимость алкогольных напитков и деликатесов.

По ее мнению, это связано с импортом некоторых продуктов, а также с повышением акцизы, которое планируется в январе 2021 года, и установлением большей наценки торговыми сетями.

Читайте также:

Стоимость икры и рыбы также увеличится из-за скудного улова на Дальнем Востоке. Уже сейчас цены выросли на треть, и к Новому Году можно ожидать их дальнейшего роста. Об этом сообщает руководитель агентства «Рыбсеть»^[3].

И если обычно в преддверии праздников эти продукты дорожают максимум на 15%, то перед этим Новым годом они могут прибавить 30 или даже 40% в цене.

Неутешительный прогноз также касается овощей и фруктов. Эксперт Тимофей Смоленский сообщает, что рост цен на эту категорию товаров обусловлен двумя факторами.

Прежде всего, на рынке будет больше невозможно приобрести отечественные сезонные овощи и фрукты, из-за чего придется покупать импортные. Также цены будут неуклонно расти на сельскохозяйственную продукцию из-за неурожая^[4].

Продукты, которые всегда дорожают перед Новым Годом

Есть ряд продуктов, стоимость которых всегда повышается перед Новым Годом. Конечно, супермаркеты будут стараться завлечь клиентов распродажами и скидками, но обольщаться не стоит.

В основном, цены снизятся на самые неходовые продукты: на некоторые соусы, продукцию из сои и так далее.

Как и всегда, вырастет стоимость конфет и прочих кондитерских изделий. Это логично, поскольку шоколад является основным подарком для всех детей, да и взрослые не прочь полакомиться вкусными сладостями^[5].

Также следует ожидать роста цен на сыры и колбасы. Пожалуй, нарезка есть на каждом праздничном столе, именно поэтому во многих магазинах перед праздниками ингредиенты дорожают примерно на 10–15%. Это же касается грудинки и подобных сырокопченых изделий.

Стоимость морепродуктов может вырасти на 15–20%. Прежде, всего цена будет зависеть от экзотичности продукции: чем сложнее достать, тем дороже.

Также заранее следует покупать консервированный горошек, кукурузу, оливки, маслины и грибы. Данная категория товаров постоянно дорожает к Новому Году.

Следует отметить, что цены на орехи и сухофрукты также не радуют перед праздником. Купив их заранее, можно значительно сэкономить. Подробнее о способах экономии семейного бюджета →

Необходимо отметить, что есть небольшой повод для радости: вопреки расхожему мнению майонез и мясо практически не дорожают. Это связано с тем, что зимой на российском рынке избыток мясных изделий, и продавцы стараются от них поскорее избавиться.

Читайте также:

Ритейлеры же майонеза не считают благоразумным повышать стоимость популярного соуса, поскольку благодаря отличному обороту он приносит и так хорошую прибыль.

Таким образом, вы узнали, какие продукты подорожают к Новому Году. В любом случае, еще есть время, чтобы купить их по нормальной, не слишком завышенной цене. Позаботьтесь о своем новогоднем столе сейчас, чтобы не переплачивать за те же продукты в преддверии праздника.

Фото: ru.freepik.com

Список источников:

[1] https://rosstat.gov.ru/bgd/free/B09_03/IssWWW.exe/Stg/d02/218.htm
[2] https://www.mk.ru/economics/2020/10/26/produkty-k-novomu-godu-podorozhayut-do-40.html
[3] https://ria.ru/20201024/krasnaya-ikra-1581198240.html
[4] https://aif.ru/money/market/zima_blizko_chto_podorozhaet_v_blizhayshie_mesyacy
[5] https://aif.ru/money/mymoney/prazdnichnaya_nakrutka_kakie_produkty_silnee_vsego_dorozhayut_k_novomu_godu

Автор

Лидия Филатова

Автор портала Mama66.ru

3 комментария

BellaGordon

26 декабря 2020 в 04:34

Все консервы я покупаю заранее и по акциям. А скоропортящиеся продукты ищу в Ашане с хорошими скидками. Там периодически бывает переоценка, можно купить сыры, колбасы с 50% скидкой и еще дешевле. Например, недавно купила охлажденную форель по акции, посолила с пряностями. Отличная закуска получится на стол. Так что при желании можно сэкономить. Главное не хватать все в последний момент, а позаботиться о некоторых продуктах заранее.
Светлана

25 декабря 2020 в 23:59

Продукты действительно перед новогодними праздниками дорожают. Не думала, что и рыба тоже в цене поднимается. Пробежалась сегодня по магазинам и была неприятно удивлена. Подорожало всё, не на много, но 20-30 рублей точно. Решила не дожидаться пика цен, по совету прикупила продуктов. Как не крути, а побаловать родных хочется вкусненьким…
Ксения

22 декабря 2020 в 15:57

Никогда не понимала этих закупок. Без икры вполне можно обойтись. Яйца подорожают? На сколько, на 20 рублей, их же к празднику не сотнями запасают))) Всегда стараюсь заранее, ещё летом закупиться хорошим шампанским. В начале декабря закупаюсь на рынке мясом, в морозилке с ним ничего не случится. А всего остального требуется не так уж и много.