Омега-3 пустышка или панацея, стоит ли тратить деньги на жирные кислоты — мнение ученых

Рубрика: Журнал

Несколько лет назад ученые всего мира считали Омега-3-ПНЖК чуть ли не панацеей от сердечных болезней. Капсулы назначали при малейшем недомогании, вера в них была безграничной, а эффект подразумевался фантастический. Но в 2018 году стала появляться информация о бесполезности добавки.

омега-3, рыбий жир

Мы решили разобраться, действительно Омега-3 оказывает чудодейственный эффект или это разрекламированная пустышка.

Омега-3 бесполезна? Исследования Кокрейновского сообщества

Независимое сообщество «Кокрейн» задумало собрать и обобщить все исследования, посвященные ПНЖК, а также оценить их влияние на смертность от сердечно‐сосудистых заболеваний (ССЗ), ожирения и атеросклероза.

В 2018 году Кокрейновское сообщество подготовило и выпустило обзорную статью (1), которая вызвала большие споры в научном мире. Из работы следовало, что польза полиненасыщенных жирных кислот для сердечно-сосудистой системы сильно преувеличена.

В обзоре проанализировано 79 различных исследований, в которых принимали участия более 100 тыс. человек. Контрольные группы разделялись на тех, кто принимал больше Омега-3, в пределах нормы и ниже уровня. Ученые искали влияние ПНЖК на сердечно-сосудистую систему.

Сообщество «Кокрейн» на основании этих исследований обнаружило, что в разных контрольных группах не было значительных изменений. Те, кто принимал больше Омеги-3, так же рисковали получить проблемы с сердцем, как и остальные добровольцы. Было отмечено незначительное снижение холестерина, но особого эффекта от приема добавки не выявили.

Также не влияет Омега-3 на смертность, вес и общее состояние организма. Ведущий доктор сообщества «Кокрейн» сделал вывод:

«Мы можем быть уверены в результатах этого обзора, и они противоречат общему распространенному мнению, что добавки жиров Омега-3 как-то защищают сердечную систему. Этот большой систематический обзор включил информацию от многих тысяч людей в течение длительного времени. И несмотря на все это, мы не видим защитных эффектов. Не способствует оздоровлению сердца или снижению риск инсульта или смерти от любой причины».

Выводы немецкого института информации Stiftung Warentes

Еще одно исследование (2) института информации для потребителей Stiftung Warentes было проведено на основе испытаний 20 БАДов с рыбьим жиром. Результат снова не в пользу добавки.

Результат показал, что препараты с Омега-3 не уменьшают риск развития ССЗ либо делают это на минимальном уровне. Утверждение верно как для абсолютно здоровых пациентов, так и для тех, кто страдает высоким риском сердечно-сосудистых проблем. Также не было доказано положительное влияние полиненасыщенных жирных кислот на людей с деменцией и другими возрастными изменениями.

При этом ученые из Немецкого общества подчеркнули, что речь в исследовании идет только о рыбьем жире в капсулах.

Польза продуктов с высоким содержанием ПНЖК не опровергается. В рацион следует включать больше жирной рыбы, орехов и растительных масел. Например, 5 грецких орехов, полностью закрывают суточную потребность организма в этом микроэлементе.

Другие исследования и их результаты

Несмотря на доказанную бесполезность для сердечно-сосудистой системы, у добавок с Омега-3 есть немало других полезных свойств:

  • Ученые университета Иллинойса в 2018-ом году опубликовали результаты исследования (3) – после усвоения молекул Омега-3 в организме образуются эндоканнабиноиды. Они обладают противоопухолевым эффектом, снижают рост и распространение раковых клеток. Опыты проводились на мышах.
  • Еще одно исследование (4), опубликованное в журнале Clinical&Experimental Metastasis, доказало, что диета с высоким содержанием Омега-3 снижает риск появления рака молочной железы, подавляет рост метастазов и оказывает противовоспалительный эффект.
  • Специалисты из Медицинской школы Миллера при Университете Майами показали (5), что Омега-3 в комплексе с витамином D прекращают прогрессирование диабета 1 типа.
  • В 2019-ом году ученые из Тегерана обнаружили (6), что диета с повышенным содержанием Омега-3 улучшает качество спермы и повышает подвижность сперматозоидов.
  • Врачи с кафедры диетологии Университета Харокопио (Греция) отметили (7) положительное воздействие регулярного потребления Омега-3 на суставы пациентов с артритом. К такому же выводу (8) в 2017 году пришла группа доктора Тедески.

Эти исследования проводились на малых контрольных группах. Они могут быть недостаточно объективными, поэтому руководствоваться ими не стоит.

Есть ли польза от Омега-3: мнения нутрициологов и диетологов

Нутрициологи и диетологи в один голос заявляют о безоговорочной пользе Омега-3, но с оговоркой — жирные кислоты должны быть природными. Специалисты советуют получать этот элемент из продуктов питания, делая свой рацион сбалансированным. Подробнее о пользе рыбьего жира для детей →

Положительный эффект ПНЖК для организма по мнению диетологов:

  • Для сердца – улучшают состояние стенок сосудов, снижают давление, оказывают антисклеротический эффект;
  • Для печени – защищают от воспалений, улучшают желчеотделение, защищают печень от вредного воздействия;
  • Для кожи и волос – участвует в метаболизме, стимулирует липидный обмен, поддерживает водный баланс. устраняет воспаления (акне, угревую сыпь);
  • Для суставов – уменьшает боль при артритах, остеоартрозе и других суставных проблемах, устраняет утреннюю скованность.

Читая исследования и делая выводы, следует помнить, что речь в них идет о капсулированном рыбьем жире. Полезные свойства натуральных ПНЖК никто не опровергал. Если сделать свой рацион сбалансированным и употреблять достаточное количество Омега-3, можно заметно улучшить состояние организма и внешний вид.

Фото: ru.freepik.com, yandex.ru

Видео обзор: Омега-3-полиненасыщенные жирные кислоты, есть ли польза?

Омега 3 добавки: А есть ли польза?Омега 3 добавки: А есть ли польза?


Источники:
• 1. http://cochranelibrary-wiley.com/doi/10.1002/14651858.CD003177.pub3/full.
• 2. https://www.test.de/Mittel-mit-Omega-3-Fettsaeuren-im-Test-Warum-Fischoelkapseln-Co-wenig-bringen-4494129-0/
• 3. https://pubs.acs.org/doi/abs/10.1021/acs.jmedchem.8b00243.
• 4. https://link.springer.com/article/10.1007/s10585-018-9941-7.
• 5. https://europepmc.org/article/med/34979894.
• 6. https://www.tandfonline.com/doi/abs/10.1080/19390211.2018.1431753.
• 7. https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S089990071730134X.
• 8. https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1002/acr.23295.

Автор
Автор портала Mama66.ru
Окончила университет, получила академическую степень «Бакалавр иностранных языков». Пишу статьи, увлекаюсь психологией, ищу впечатления. Занимаюсь йогой для физического развития и духовного равновесия. В свободное время люблю читать, слушать музыку или гулять.
Оставить комментарий
Для того, чтобы отправить комментарий, необходимо выполнить вход через социальные сети, либо анонимно

Журнал