Рецепт кабачкового торта – необычная закуска из обычных кабачков

Рубрика: Рецепты

В сезон овощей многие хозяюшки хотят удивить родных приготовлением чего-то необычного и аппетитного. Одним из таких блюд является кабачковый торт. Для его приготовления ингредиентов потребуется минимум . К тому же процесс готовки не занимает много времени.

рецепт кабачкового торта

Торт из кабачков получается не только вкусным, но и красивым. Такая закуска подойдет даже для праздничного стола.

Ингредиенты

Для приготовления необычного тортика нам понадобится:

  • 390–460 г свежих кабачков;
  • пара столовых ложек муки;
  • пара веток петрушки;
  • головка чеснока;
  • соль и перец;
  • 2 яйца;
  • пара помидоров;
  • 4-5 ложек майонеза;
  • масло для жарки.

Рецепт

рецепт кабачкового торта

Пошаговый рецепт кабачкового торта:

  1. Очистить кабачок от кожуры и протереть его через терку с крупным отверстием.
  2. Взять миску и переложить туда кабачок. Туда же добавить яйца, перец, муку и соль. Все перемешать.
  3. Взять сковороду для блинчиков, налить растительное масло и прогреть на плите.
  4. Переложить 2 столовые ложки кабачковой массы на сковороду и сформировать плоскую лепешку. Прожарить до румяного цвета с одной стороны, а затем перевернуть.
  5. Таким же образом сформировать и прожарить нужно будет примерно 5–7 лепешек.
  6. Для начинки очистить от шелухи чеснок и пропустить его через пресс. К нему добавить майонез и перемешать.
  7. Помидоры сполоснуть и нарезать тоненькими кружочками.
  8. Взять плоскую тарелку, положить на нее лепешку и смазать ее чесночной смесью. Поверх положить помидоры. Аналогично поступить со всеми слоями торта.
  9. Последний слой смазать чесночной начинкой и украсить дольками помидора и петрушкой.
  10. Убрать торт пропитываться в холодильник на полчаса.

рецепт кабачкового торта

Такая оригинальная и красочная закуска понравится всем без исключения. При желании в прослойку торта также можно добавить укроп, обжаренный фарш или маринованные огурчики.

Медицинская редакция:
Эксперты сайта

Автор
Автор портала Mama66.ru
Администрация сайта не осуществляет деятельность в сфере медицинских услуг. Консультации и рекомендации носят информационный характер и не являются полноценной медицинской помощью. Любая медицинская помощь осуществляется только в специализированных медицинских учреждениях. При любых недомоганиях обратитесь к врачу.
Оставить комментарий
Для того, чтобы отправить комментарий, необходимо выполнить вход через социальные сети, либо анонимно