Полезны ли семечки при беременности?
Рубрика: Питание при беременности
Семечки подсолнуха знакомы каждому. Они питательны, вкусны вполне могут быть отечественным аналогом попкорна – многие любят есть их во время просмотра фильма или передачи. Но в народе (особенно среди старшего поколения) бытует мнение, что употребление этого продукта будущим мамам нежелательно. Так можно ли есть семечки при беременности или опасения оправданы?
Несомненно, будучи полностью натуральным продуктом, они куда полезнее чипсов. Но все-таки существуют ограничения в их употреблении, с которыми следует ознакомиться.
Реклама
Реклама
Можно ли есть семечки во время беременности?
Самыми распространенные мифы, которые будущие мамы могут услышать, что если женщина ест семечки во время беременности, ребенок родится плаксивым, смуглым или с длинными черными волосами. Конечно, все это суеверия, не имеющие под собой никакого основания.
Врачи не запрещают беременным кушать семечки, поэтому, если у вас есть такое желание, не стоит отказывать себе в удовольствии. Главное правило – они должны быть чистыми и обжаренными в меру. К употреблению семян бывают противопоказания, не связанные с беременностью, но о них речь пойдет позже.
Какие семечки полезнее и в чем заключается их польза?
Видов семечек существует множество, но в нашей стране в пищу чаще употребляют семена подсолнуха и тыквы. Также в кулинарии нередко используется кунжут.
Их не только едят в сыром и жареном виде, но и изготавливают из семян масло. С подсолнечным, без сомнения, знакома каждая хозяйка. Оно необходимо для жарки и является неотъемлемой частью многих блюд. Тыквенное и кунжутное масло чаще используют в медицинских целях.
Реклама
Реклама
Семечки – источник множества полезных микроэлементов. В них содержатся:
- аминокислоты;
- цинк;
- магний;
- железо;
- кальций;
- витамины А, В, D, Е, РР.
Нельзя однозначно сказать, семена какого растения полезнее. Все они очень питательны и способствуют нормализации обмена веществ. Жареные семечки подсолнуха при беременности рекомендует употреблять от изжоги, а тыквенные – при снижении иммунитета, токсикозе и запорах. Замечено, что масло из перечисленных семян помогает нормализовать уровень холестерина в крови.
Отвар из молока и семян тыквы избавляет от бессонницы. А кашица из них обладает бактерицидными и регенерирующими свойствами.
Реклама
Реклама
Кунжутные семечки при беременности положительно влияют на состояние ногтей и волос. Также они укрепляют кости и снижают риск развития атеросклероза.
Какую угрозу для беременных могут нести семечки?
Польза от семечек не вызывает сомнений, но при злоупотреблении могут возникнуть побочные явления. Известно, что этот продукт обладает высокой питательной ценностью и, в зависимости от сорта, содержит 500-700 Ккал/100 гр.
Если есть семечки в больших количествах ежедневно, могут привести к набору веса. А это создаст чрезмерную нагрузку на организм будущей мамы и повысит риск возникновения гестоза. Также могут отмечаться тошнота, тяжесть в желудке и запор, если женщина переест семечек.
Угроза таится и в качестве семян. Их выращивание, сбор, обжарка и хранение достаточно трудоемки и большинство людей приобретает продукт в уже готовом к употреблению виде.
Если вы предпочитаете делать так же, берите товар проверенных фирм, поскольку покупать семечки на рынках рискованно. При ненадлежащих условиях хранения и обработки они могут содержать кишечную палочку или другие опасные инфекции из тех, что переносятся мышами и крысами.
Некоторых женщин интересует, можно ли грызть семечки при беременности и не вредит ли это зубам? Стоматологи утверждают, что чистить продукт в этот период лучше руками или покупать уже без шелухи. Такое ограничение связано с истончением и как следствие, быстрой травматизацией зубной эмали у беременных.
Шелуха от семечек опасна и для ЖКТ. Желудок не может справиться с ее перевариванием, в результате чего нарушается работа кишечника, в некоторых случаях возможен приступ аппендицита. Подробнее об аппендиците при беременности→
Противопоказания
Семечки, как и любой другой продукт, могут стать причиной аллергии. Поэтому, если вы аллергик, новые сорта семян нужно вводить в рацион с осторожностью, а лучше вообще отказаться от экспериментов в период ожидания ребенка.
Любые семечки противопоказаны при избыточной массе тела. Отдельно нужно упомянуть кунжут, который запрещен при мочекаменной болезни и склонности к образованию тромбов. Семена тыквы нежелательны при повышенной кислотности желудочного сока.
Также при беременности стоит отказаться от употребления семян льна. Они могут спровоцировать тонус матки, вызвать гипотонию и обострение хронических заболеваний печени, почек, желчного пузыря.
Как правильно есть семечки?
Семена подсолнуха или тыквы лучше приобретать сырыми, промывать их и обжаривать самостоятельно или употреблять без термической обработки. Жарят их на чугунной сковороде, без добавления масла.
Если семена неочищенные, шелуху удаляют вручную, предварительно вымыв руки. Сырые семечки можно добавлять в салаты. Это разнообразит питание и принесет больше пользы, поскольку во время термической обработки продукт теряет часть ценных витаминов.
Важно соблюдать рекомендуемую суточную норму употребления продукта, она составляет:
- 100 гр. семян подсолнуха;
- 2 ч. л. кунжута;
- 30-40 шт. семян тыквы.
Чтобы не набрать лишний вес, каждый день можно съедать только один выбранный вид семечек. Не рекомендуется добавлять к ним соль, это вызывает сильную жажду и задержку жидкости в организме.
Хотя аллергия на семечки возникает редко, все же нужно быть внимательными к себе. Во время беременности реакции организма, даже на знакомые продукты, могут быть нетипичными. При появлении сыпи или других тревожных симптомов, связанных с употреблением семечек, от них нужно отказаться.
При отсутствии противопоказаний семечки не только доставляет удовольствие, но и являются эффективным средством от токсикоза и натуральным источником витаминов для будущей мамы.
Автор: Яна Семич,
специально для Mama66.ru
Полезное видео: польза семечек
Советуем почитать: Польза клюквенного морса во время беременности
Автор Mama66.ru
Реклама
Реклама
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Loading...
Поделиться
Лучше есть сырые семечки, даже подсолнечные, в конце созревания они мягкие и легко чистятся. Жареные нежелательны, я считаю их пищевым мусором, особенно промышленного производства. Семены тыквы — очень ценный продукт, я их добавляла в каши и супы, да и просто так ела понемногу, чувствовала себя отлично.
Я без семечек наверное бы токсикоз не пережила! Постоянно с собой их носила везде и тихонечко щелкала) Вроде как тошнило так меньше. И дочка родилась с золотыми волосиками, беленькая и спокойная))) Не верю суевериям, а верю своему организму, он точнее подскажет, что для него нужно.
Во время беременности очень внимательно следила за питанием. Часто даже покупая семечки дорогих торговых марок, пальцы после шелушения семечек, грязные. Я как представила, что даже часть этой грязи попадет ко мне в организм, меня начинало подташнивать. Ела исключительно тыквенные семечки: покупала готовые и чистила руками. Как вариант, кому очень хочется семечек, то можно заменить их козинаками или халвой. Меня это спасало.
Очень люблю семечки. И устоять во время беременности перед ними тоже не могла. Все окей. Никакие приметы на моего малыша не подействовали. А вот польза и самоутешение, хорошее настроение и времяпровождение мне пошли на радость.